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小心踩雷！豆製品營養熱量大比拚 「它」卡路里快破表
大豆低脂、富含蛋白質，豆製品從豆漿、豆腐到豆乾，由於口感與烹調方式不同，是廣受素食者及運動健身人士喜愛的植物性蛋白質來源。林俐岑營養師指出，大豆冨含蛋白質、纖維、大豆異黃酮等營養素，是成長重要營養素，大豆異黃酮則有助於內分泌失調者及更年期婦女荷爾蒙的平衡，但選購豆製品要張大眼睛，以免誤踩地雷，不小心攝取過多熱量。2022/04/25 13:58 -
吃地瓜較健康？熱量出爐超驚人 竟比「一碗飯」還多
先前速食業掀起地瓜大戰，各家連鎖店紛紛祭出相關優惠拉攏客人。然而，地瓜薯條真的比馬鈴薯條健康嗎？營養師楊斯涵公布答案，表示在熱量上，地瓜薯條遠遠超過後者，一份地瓜薯條幾乎等同一份大薯的量，甚至還超過一碗飯所含的卡路里。2022/04/03 21:12 -
過重者逾上億人！肥胖恐涉8死因 ACT體重管理助改善
根據世界衛生組織統計， 2016年18歲及以上的成年人中，過重者超過19億人，其中肥胖者超過6.5億人，表示肥胖已成全球重要的公衛議題。根據國民健康署的定義，18歲以上成人身體質量指數(BMI) ≧24為「過重」，BMI≧27則為「肥胖」。2022/03/25 20:31 -
減肥族救星！吃飽不挨餓全靠211餐盤 和復胖說Bye
減肥族群一定都曾發生為了控制卡路里的熱量不惜吃少，導致下一餐時間還沒到肚子就咕咕叫。還有一部分的人瘦身速度相當快，不過同時擔心「復胖」速度快。對此，知名營養師高敏敏則分享「211餐盤」不挨餓還吃得飽，也能維持健康好體態，更不怕復胖找上門。2022/03/18 05:15 -
愈吃愈涮嘴！過年零食熱量排名 「大魔王」人人愛登第一
農曆春節家中不免俗擺出應景的過年零食，讓來訪的親朋好友可以品嚐，不過就在邊吃邊聊天的同時，小心一不注意就吃進超多熱量。對此美女營養師夏子雯列出常見的過年零嘴卡路里，還加碼分享吃的美味又健康秘訣，讓大家不怕年後胖一圈！2022/01/30 23:59 -
喝果汁≠吃水果？專家揭「3關鍵」：不適合減肥的人
想瘦身除了可以透過多運動外，也能藉由飲食來調整熱量的攝取，營養師張家榕指出，對於正在減肥的人來說，果汁並不是一個好選擇，並列出3大原因，導正大家對「果汁=健康」的觀念，最後她也聲明，果汁沒有不能喝，只是需特別注意份量，否則吃進的卡路里、糖分恐會爆表。2022/01/20 05:22 -
一張圖看懂營養標示！4步驟秒知吃進多少卡路里
包裝上的營養標示看得霧煞煞？上面一大串數字到底代表什麼意思？營養師余朱青揭4步驟帶你看懂，也列出營養成分表必備的8大項目，並強調其不但助於瞭解熱量攝取多寡，也可知道吃進了多少營養素，才能有效地控管營養成份份量的攝取。2022/01/02 18:56 -
火烤豬皮脆片低卡路里、高蛋白質 沖繩掀「豬皮革命」
日本沖繩除了是品牌豬肉「阿古豬」的產地外，沖繩人更是熱愛豬肉料理，甚至還說「豬除了叫聲以外都能吃」！現在就有鋪設路燈的電器業者特別成立食品部門，花了半年時間研發出用火烤的「豬皮脆片」。這款脆片就像洋芋片一樣，慢慢成為沖繩人眼中的下酒良伴。2021/12/11 20:17 -
走路和騎腳踏車哪個益處多？醫曝「燃脂效果」它更勝
你有運動習慣嗎？適度運動對身體健康絕對有益，而走路和騎腳踏車，是一般人平時很容易做到的運動；那麼走路和騎腳踏車相比，哪一種益處多比較健身？2021/11/14 16:04 -
「3天減2公斤」！ 日本美女護理師曝快速減重菜單
只要這樣吃，3天就可以瘦2公斤！被稱為「減肥達人」的日本護士Ayaka經常在YouTube頻道分享在運動及飲食方面的減肥經驗，她分享的3天飲食食譜，經實測3天就瘦下2公斤，連營養師看了都稱讚真的很「清腸」！2021/10/21 22:09 -
空腹延長老鼠壽命？美研究：減少餵食 可多活半年
科學期刊《Nature Metabolism》在18日公布一篇研究論文，指出如果要維持老鼠健康，這與牠攝取的卡路里和「長時間的空腹」有關，日常中不僅必須減少餵食的食物量，也必須減少餵食次數，照這種方式飼養的老鼠將能比一般鼠多出半年的壽命。2021/10/20 17:54 -
破除迷思！中年發福別再推給「代謝差」 專家曝致胖關鍵
【健康醫療網】國際權威《科學》期刊指出人體在20~60歲之間，燃燒的卡路里的代謝率不變，此研究發現推翻普遍大眾認為「進入中年代謝變差，瘦不下來」的印象。彙整跨國6400人的大型研究，個體一生的新陳代謝可分為四個階段：2021/10/01 12:58 -
潘若迪超狂身材曝光 許孟哲見「這部位」忍不住驚呼
近期全民瘋奧運，節目《飢餓遊戲》也搭上運動熱潮，特別選在父親節推出「消耗卡路里大作戰」，要讓主持群全員動起來，邀請潘若迪、周宜霈以及超馬好手林義傑擔任「卡路里殲滅者」，看到潘若迪的「這部位」，讓許孟哲忍不住驚呼。2021/08/07 05:10 -
打敗卡路里！遵守「熱量公式」關鍵7天鏟下1公斤
愛美的水水們都知道，減肥七分靠飲食、三分靠運動。腸胃科醫師蕭敦仁在《醫師好辣》節目上分享，比起營養素，飲食管理最重要的關鍵卻是「總熱量」，加碼推薦大家減肥門診常用的超簡單「熱量計算公式」，可以輕鬆算出自己一天能吃多少。2021/07/30 13:01 -
研究證實這減肥法 效果完勝168間歇斷食
為了讓人們專心減肥，專家用了很多花招、斷食、168間歇斷食等等，不過最新研究顯示，這些花俏的減肥法最終仍是不敵：低熱量飲食。醫師表示，物質不滅定律，人不可能因為先吃蛋白質後，再大吃大喝都不會胖，或是一天狂吃暴飲、一天斷食就不會肥。要維持體重，終歸還是要限制熱量。2021/06/30 22:28 -
嚴格控制卡路里體重仍飆升 美女醫：其實你胖得很冤枉
由於生活型態和體質的不同，如胰島素阻抗、腸漏症、過敏體質、隨時處在高度壓力下……等狀況，每個人的「體重基礎閾值」都不一樣，所以同一套減重法，別人做有效，你來執行卻是越減越肥。用對方法讓身體恢復平衡，不用挨餓和嚴格鍛鍊自自然然就能瘦。2021/06/07 14:08 -
減重新招！美業者讓你和自己「打賭」達標拿獎金
減重方法百百種，美國有一間線上減重公司，不同於坊間幫你計算食物卡路里，或是安排健身課程，而是讓使用者和自己「打賭」，使用者註冊時可以自由設定減重時間長短、下注減重可以贏得的金額，以及預計減掉的體重，這間減重公司受到《美國醫學會雜誌》文章啟發，裡頭提到經濟激勵對減重具有顯著效果，過去一年他們支付給減重成功會員的獎金，多達1700萬美元。2021/04/19 15:33 -
男友智慧錶「半夜耗5百卡」 英女怒抓床上運動鐵證
不少人使用智慧錶紀錄自己的運動里程及睡眠健康，不過英國一名專欄作家卻透露自己靠著智慧錶抓包男友偷吃，當時她的手錶跳出通知，顯示男友在凌晨時消耗500大卡，驚覺對方謊稱與朋友聚會，其實是出軌去做「床上運動」，讓她氣得當場分手。2021/03/17 20:38 -
3生肖減肥成功！肖羊「請拒絕屬牛、狗的火鍋邀約」
農曆春節假期過後，不少人忙著「還債」，也就是吃太多年菜、吸收太多熱量的「卡路里債」。知名星座專家艾菲爾指出，有3個生肖的朋友2021上半年可望減肥成功，尤其第1名屬羊的朋友，只是要特別注意「請拒絕生肖牛、狗的火鍋邀約！」2021/02/18 11:35 -
踢拳擊夯！高效燃脂+雕塑 女學員增達45%
拳擊愈來愈受到女性歡迎，根據拳館統計，平均有45％學員都是女性，而且跟男性相比，女性更喜歡加入踢腿動作，也就是所謂踢拳擊，教練就說，因為踢拳擊屬於高強度漸歇性有氧運動，所以卡路里消耗量比跑步、騎腳踏車多兩倍，加上要運用全身肌肉，同時也可以雕塑線條。2021/02/13 12:28 -
10分鐘如慢跑半小時！「HIIT跳繩減肥法」高效燃脂
別再說你沒時間減肥，一根繩子、一塊小小的空地，就可以讓你擁有夢寐以求的好身材！研究顯示，跳10分鐘、每分鐘跳140次，燃燒的卡路里就相當於慢跑半小時。跳繩不但可以幫你減肥瘦身，還可以讓全身肌肉變得勻稱有力。準備開始吧！2021/01/25 10:37 -
撞名以國！ 林佳龍曾提華航改「CAL Taiwan」
華航最新曝光的貨機塗裝，儘管已經把台灣意象放在「Ｃ」字裡面，但不只民進黨立委不買帳，這最後版本也並非交通部長林佳龍希望的版本，林佳龍也透露他原本建議，可以CHINA AIRLINES，縮寫成CAL，再加上TAIWAN，但華航認為，CAL恐會被誤認成卡路里，且也跟以色列國際貨運航空撞名，所以最後並未採納！2020/12/16 18:36 -
紐約哈林區必吃料理 炸雞搭鬆餅超罪惡
美國紐約的哈林區，有一道獨特的罪惡料理「炸雞鬆餅」，儘管卡路里爆表，依舊歷久不衰。原料的製作過程，往往耗時數十小時。主廚更說，為了讓鬆餅吃了不會脹氣，餐廳總是會把烤好的鬆餅先靜置一天再上桌。2020/12/15 16:12 -
變聰明還助瘦 減肥吃鯖、鮭魚：加速燃燒卡路里
很多人說到減肥都會想到「去油」和「低脂」，以為瘦身等於各種水煮餐，但其實完全不吃脂肪反而會更胖！脂肪是身體重要的能量來源和營養素，也是細胞膜成分之一，如果完全不攝取，會影響到代謝和生長，而且吃到「好的脂肪」反而可以抑制全身性的發炎，緩解慢性病，千萬不能完全不吃。2020/11/16 10:09 -
多少熱量喝下肚？ 食藥署：手搖飲標示明年上路
不少人會到手搖飲料店買飲料，但不知道把多少熱量喝下肚子裡，食藥署在今天(10/5)公布，明年元旦開始，各家連鎖手搖飲料店必須標示，各項飲品的總熱量跟方糖數，沒有標示的話，最高可開罰300萬元罰款。2020/10/05 20:16
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